7 de novembro de 2011

{Popcorn Bar}

Acho que as meninas do Casarei e eu tivemos o mesmo pensamento! Estava reservado pra hoje essa ideia super bacana, então, se vc já viu, so sorry, vo postar mesmo assim. 
Estou guardando tem algum tempo pra uma hora especial, e agora é o momento! Estamos falando de circo né? Bem, não é cinema, mas acho que combina também.... Na verdade acredito que pipoca está relacionada a espetáculos... 
Eu sou uma viciada assumida de pipoca. Deu fome, pipoca... filme? pipoca, vontadinha de pipoca com brigadeiro... e por aí vai. Esse bar foi uma fantástica ideia pra recém surgida pipoca gourmet.


 Pra você que quer arrasar nos encontrinhos em casa, ou fazer uma festinha com os amigos, aqui vai uma receitinha bem legal.

Pipoca Gourmet


Ingredientes:

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 xícara de chá de milho de pipoca 

2 envelopes de tempero de açafrão espanhol ou italiano 

150g de queijo 

Sal a gosto

Óleo suficiente para fritar



Modo de Preparo:

Em uma panela grande, coloque a manteiga e o óleo e leve ao fogo alto para derreter 

Junte o milho, o tempero de açafrão e misture bem 

Tampe a panela e agite algumas vezes, até que o milho comece a estourar 

Deixe cozinhar ate que os grãos estourem, sacudindo a panela. 

Retire do fogo e coloque o queijo ralado. Misture bem.

Corrija o sal e sirva em seguida.



Dica da Lay: Agora, ideia minha... em casa eu soltei umas folhinhas de alecrim, e coloquei no azeite... dai ele ja fica aromatizado! Na hora de fazer a pipoca... só colocar. eu adoro.

IMPORTATE: esse é um segredo que mantenho a muitos muitos anos... nunca contei!! Agora, reparto com vcs...
Coloque a panela ao fogo, e depois o milho para pipoca. "Ué Lay, não é o óleo?" não gatinhas e gatinhos, é  o milho... fica mexendo e mexendo.... até ele dourar. ou estourar a primeira pipoca. daí vc coloca o óleo e TODOS os grãos, estourarão. porque já estarão todos bem quentes e prestes a estourar.
A pipoca não precisa de óleo pra estourar, ele serve apenas pra grudar o sal...

Pra festa a lembrancinha, ou mesmo convite, pode ser essa charmosa cestinha... bem sugestiva, e ainda acompanha dois sabores. Ou também, já enviar dentro do pote para pipocas.


você pode comprar aqui ou personalizar um!

É isso amores.. durma bem!

2 comentários:

  1. Eu vi já lá...mas prefiro o seu post... tem receita td mais... haha

    essa da pipoca primeiro vc tinha me falado...estouraaa tudo mesmoo..aprovado!!
    beeijo

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  2. Suuua cara amiga!!

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